出血などで血液を固めるはたらき、ビタミンKにSwitch on!
ビタミンＫは、1929年にデンマークのH.Damがニワトリの研究や実験をしていたときに偶然発見された物質です。油脂に溶ける脂溶性ビタミンです。「血液凝固」を意味するドイツ語の「Koagulationコアギュレーション」の...
栄養のこと栄養のこと
栄養のことビタミンE(トコフェロール）にSwitch on!
ビタミンＥは、もともと1920～1930年代に不妊のネズミの実験によって発見された脂溶性ビタミンです。その後、人のカラダにも適応されました。1931年にビタミンEによる習慣流産の治療(成功率8割)、1937年には切迫流産...
栄養のこと日光を浴びることでも作られるビタミンD（カルシフェロール）にSwitch on!
ビタミンDは、日光を浴びることによって皮膚で合成される特徴があるビタミンです。感染症の流行や猛暑などの理由により、外出が減り屋内で過ごす時間が増えると、同時にビタミンDが不足してしまう可能性があるかもしれません。今回は、...
栄養のことビタミンA（レチノール）にSwitch on!
ビタミンAは脂溶性ビタミンに属するため過剰な摂取に気をつけなくてはなりません。 その主な成分であるレチノールには、目や皮膚の粘膜を健康に保ったり、抵抗力を強めたりする働きがあります。また、薄暗いところでも視力を保つ働きな...
カラダのこと酸素飽和度【SpO2】についてSwitch on!
血液の酸素がヘモグロビンと結合している濃度の数値を酸素飽和濃度【SpO2】といいます。今回は、酸素飽和濃度【SpO2】についてご紹介いたします。時には、命を繋ぐ為の大切な指標となります。 SpO2（エスピーオーツー）とS...
栄養のことビタミンB12（シアノコバラミン）についてSwitch on!
ビタミンB12は、しじみや牡蠣かき、アンコウの肝、レバーなど動物性の食品に多く含まれます。『赤いビタミン』、『神経のビタミン』、『抗貧血ビタミン』などと呼ばれています。ビタミンB12は、1948年に肝臓から単離・結晶化さ...
栄養のこと皮膚炎や三大栄養素に関わるビオチン（ビタミンB7）に Switch on!
今回は、皮膚炎や三大栄養素の代謝に関わるビオチン（ビタミンB7）について解説していきます。 ビオチンとは ビオチンはビタミンB群に属する栄養素です。オランダの研究者ケーグルが、酵母の増殖に必要な因子【ビオチン】として発見...
栄養のこと葉酸（ビタミンB９）についてSwitch on!
葉酸ようさんは、カラダの中で合成されない必須栄養素です。そのため、食べ物から葉酸を必要量摂らないといけない栄養素です。ビタミンB12と一緒に赤血球を作るので「造血のビタミン」ともいわれています。 さらに、DNAやRNAな...
栄養のことたんぱく質の合成に大活躍のビタミンB6（ピリドキシン）にSwitch on!
かつおやまぐろ、レバー、肉、にんにく、バナナなどに多く含まれるのがビタミンB6です。ビタミンB６の中にも種類がありピリドキシン、ピリドキサール、ピリドキサミンという3種類の物質があります。はじめは、皮膚炎を予防する物質と...
栄養のことパントテン酸（ビタミンB5）に Switch on!
パントテン酸とはビタミンB群の一つでビタミンB5と表されることもあります。ビタミンは主にカラダの調子を整える働きに関わり、種類によって働きは異なります。 パントテン酸は、幅広い食べ物に含まれています。そのため、ギリシャ語...
