今回は、皮膚炎や三大栄養素の代謝に関わるビオチン（ビタミンB7）について解説していきます。 ビオチンとは ビオチンはビタミンB群に属する栄養素です。オランダの研究者ケーグルが、酵母の増殖に必要な因子【ビオチン】として発見...